Bienen haben es nicht immer leicht. Immer seltener finden sie in der Natur weite, blühende Landschaften mit reichhaltigem Futterangebot vor. Stattdessen werden nachhaltig bewirtschaftete Flächen immer häufiger in große Monokulturen umgewandelt. Das führt dazu, dass Wildbienen und Honigbienen weniger Vielfalt in ihrer Nahrung vorfinden. Zusätzlich werden ehemals natürliche Lebensräume immer öfter für Straßen, Baumaßnahmen und Industrie verbaut, wodurch die Bienen weniger Unterschlupfmöglichkeiten finden. Es wird auch zu oft gemäht: Futterwiesen,...

Der heurige Januar war der wärmste seit Messbeginn. Anfang Februar haben bereits einige Pflanzen erste Blüten gezeigt. Doch das trifft nicht immer zu. Denn Temperaturen schwanken jedes Jahr, der Schnee schmilzt nicht immer zum gleichen Zeitpunkt und auch Pflanzen richten sich beim Blühen nicht nach einem fixen Datum. Daher wurde der sogenannte "phänologische Kalender" entwickelt. Im Gegensatz zu unseren Jahreszeiten richtet er sich nicht nach astronomischen Ereignissen (zB der Sommersonnenwende),...

Honigbienen machen es sich im Winter gemütlich. Ihre wichtigste Aufgabe: sicherstellen, dass die Königin trotz der kalten Temperaturen überleben kann. Denn Winterschlaf gibt es bei den Honigbienen nicht. Wenn die Temperaturen im Bienenstock unter 10 Grad sinken, bilden die Winterbienen die sogenannte "Wintertraube" um die Königin. Dabei kuscheln sie sich eng zusammen, sodass die Königin im Zentrum gut erwärmt bleibt und ungestört weiter Eier legen kann. Dabei zittern sie mit...

Langsam geht ein ereignisreiches Jahr 2023 zu Ende. Auch auf meinem Hof ist in diesem Jahr viel passiert. Hier ein kleiner Rückblick: Preisgekrönter Honig: Im Januar durfte ich mich über eine tolle Auszeichnung freuen: Der Steirische Landesverband für Honigzucht hat meine Imkerei bei der steirischen Honigprämierung 2022 ausgezeichnet. In der Kategorie Blütenhonig wurde mein Honig mit "Silber" prämiert. Ein ganz besonderes Produkt: Im Frühjahr habe ich ein Produkt gelauncht, auf...

Einige meiner Kunden oder meine Bekannten fragen mich manchmal, wo ich meine Bienenwachskerzen, Lippenbalsam, Hautpflege, oder Wachsfiguren herstellen lasse und welche Maschinen ich dafür verwende. Dann muss ich immer ein wenig schmunzeln, denn die Antwort ist viel einfacher: Ich stelle die Produkte selbst in Handarbeit auf unserem Bauernhof in den Schladminger Bergen her. In diesem Beitrag gebe ich dir einen Blick hinter die Kulissen meiner Produktion: Zunächst brauche ich die...

Die Welt der Imkerei ist reich an Schätzen, die weit über ihre süßen und duftenden Qualitäten hinausgehen. Ihre natürlichen Eigenschaften machen Bienenwachs, Propolis und Honig zu einem unverzichtbaren Bestandteil vielfältiger Produkte im Alltag: 1) Bienenwachs: Im Bienenstock kommt dem Bienenwachs eine überlebenswichtige Funktion zu – denn ohne Bienenwachs können die Bienen keine Waben bauen, um sich und ihre Nachkommen zu schützen. Das erfordert von den Bienen enormen Einsatz. Aus den...

Es ist grundsätzlich kein neues Phänomen, dass sich Arten in neue Lebensräume ausbreiten. Problematisch sind jedoch jene Arten, die sich auf Kosten heimischer Arten sesshaft machen und rasch ausbreiten. Die Geschwindigkeit der Ausbreitung invasiver Arten hat sich nämlich enorm erhöht. Laut einer Studie sind die weltweiten wirtschaftlichen Schäden durch invasive Pflanzen- und Tierarten (die sogenannten "Neophyten") so groß wie die Schäden durch Naturkatastrophen wie Erdbeben oder Überschwemmungen. Warum sind invasive...

Bienen und Honig begleiten die Menschen bereits seit Jahrtausenden. In Höhlen im Osten Spaniens ("Cuevas de la Araña") wurden Malereien gefunden, die 8.000 bis 12.000 Jahre alt sein sollen. In der bekanntesten Malerei wird eine Person dargestellt, die auf einen Baum klettert und dort von einem Bienenvolk Honig stiehlt. Diese Malereien werden als Alltagsszenen interpretiert, was die Bedeutung der Bienen für die damaligen Menschen unterstreicht. Die Lebensweise der Bienen war...

Als Auen werden Landschaften an den Ufern von Bächen und Flüssen bezeichnet, in denen sich Phasen mit Niedrigwasser mit hohen Wasserständen abwechseln. Bei Hochwasser dehnt sich ein Gewässer in die Auen aus, bei Trockenphasen zieht es sich wieder zurück. So werden permanent Sedimente abgelagert und wieder abgetragen. Dieser ständige Wechsel ist für Auenlandschaften charakteristisch. Die dort heimische Pflanzen- und Tierwelt muss also mit diesen beiden Herausforderungen umgehen können und enorm...