Goldene Milch

Natürlich Hildegard.

Von Anfang bis zum End` aus Bauernhänd`


Zutaten für 2 Portionen:
500ml heimische Vollmilch
2 EL österr. Bienenhonig
1 EL Kurkuma gemahlen
1 TL Zimt gemahlen
1 TL Ingwer gemahlen
1 Prise Kardamom gemahlen
1 Prise Muskat gemahlen
1 Prise schwarzer Pfeffer
125ml Wasser

Zubereitung:

Gib die Milch in einen Topf und koche sie vorsichtig auf.
Alle Zutaten in die Milch einrühren.
Lasse die Goldene Milch für zwei Minuten auf kleiner Stufe köcheln.
Nach Belieben kannst du die Goldene Milch anschließend mit einem
Milchaufschäumer aufschäumen.

Wenn dir der Geschmack zu ungewöhnlich ist, kannst du dich auch mit weniger
Kurkuma und Ingwer herantasten.